Si è concluso con il suo ultimo meeting in Danimarca il Progetto Cook.org – Organic cooks in a public settings . Troverete le foto del Pilot Course svolto nella bellissima
Seminario “BIOLOGICO, ISTRUZIONI PER L’USO”, un evento che la nostra associazione AIAB LIGURIA ha organizzato per il prossimo 3 giugno 2017 ad Imperia. Durante la giornata verranno affrontati diversi temi: il trend
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“Il Gattopardo non avrebbe saputo fare meglio. Nessun ragionamento sul premio a risultato e nessun obbligo di adesione a regole a garanzia della salute e dell’ambiente”. Roma, 3 maggio
Monte Pu’ si trova a dodici chilometri da Sestri Levante, eppure lontano nel tempo… La struttura risale ad un antico cenobio benedettino del XII secolo, ora parte centrale del complesso. Un
Bella annata per il frumento, ottime rese e buona qualità. Peccato però che non siano questi i parametri per determinare il pezzo e tantomeno il costo di produzione. Il prezzo è
L’esperienza raccolta in Francia e poi in tutto il mondo, ha permesso ad Alessandro e Marta, nel settembre 2014, di aprire i battenti di un panificio antico: Pane dell’anno 1000! Nel panificio si produce un pane
Dopo aver ereditato dal nonno un bosco ridotto piuttosto male (bruciato, sommerso di rovi, quasi impenetrabile per crescita di acacie, pini, eriche) nel 1991 Maurizio decide di pulirlo, recintarlo e
IFOAM EU PRESS RELEASE: Member States still reject GMO cultivation Brussels, 27 March 2017 – Today, for the second time this year a majority of Member States voted against (1)
PROGETTO REKUK Formazione professionale dedicata A cuochi responsabili di mense pubbliche | Cibo sostenibile e Gestione delle cucine | ReKuK è un
Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica LIGURIA
