Cooperativa Agricola Monte Capenardo

Attualmente la Cooperativa è una delle più grandi aziende agricole della Provincia di Genova. Alleva con metodo biologico (certificazione ICEA) 150 bovini che vivono all’aperto tutto l’anno, su oltre 200 ettari di pascolo e bosco. Tra le ultime novità, nel 2016, l’arrivo a Capenardo delle capre di razza Orobica (che aiuteranno a tenere puliti i pascoli mangiando i cespugli), dei suini e l’avvio della produzione di salumi.

Macelli44: la Cooperativa va in città
Il sogno di aprire una macelleria nel centro di Genova si avvera nel 2015 quando la Cooperativa ha l’occasione di rilevare un’antica bottega nella strada dei macelli medievali. La scommessa è quella di offrire alla città un nuovo modello per quanto riguarda la produzione sostenibile e il consumo consapevole di prodotti agroalimentari di qualità. A partire dalla carne allevata a Capenardo!

Via dei Macelli di Soziglia 44/46r, 16123 Genova, tel 010 4038348

come acquistare: http://www.capenardo.it/come-acquistare/

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